Kit approprié pour l'analyse du lactose dans les échantillons « classiques » mais également pour des échantillons contenant peu de lactose.

Température de livraison : ambiante

Température de stockage :
- Stabilité à court terme: 2-8°C
- Stabilité à long terme: voir les étiquettes de chaque composant

Format de dosage : spectrophotomètre

Méthode de détection : absorbance - 340

Réponse du signal : croissance

Gamme linéaire : 4 à 80 µg de D-galactose (ou 8 à 160 µg de lactose) par dosage

Temps de réaction : ~ 15 minutes

Limite de détection : 2,96 mg/L

Reconnaissance de la méthode : méthode acceptée par l'AOAC 2006.06, NBN, DIN, GOST et IDF

Stabilité : > 2 ans dans les conditions de stockage recommandées

L'enzyme Galactose déshydrogénase peut être utilisée pour déterminer ensemble le D-galactose et le L-arabinose.

Toutefois, pour les produits contenant peu de lactose, nous vous conseillons la toute nouvelle méthode de détermination du lactose développée pour sa sensibilité, sa rapidité et sa spécificité dans les échantillons"lactose-free" ou "low lactose" : le kit K-LOLAC.

• L'enzyme Galactose déshydrogénase + mutarotase brevetée incluse dans le kit K-LACGAR, présente des avantages importants en comparaison avec celles disponibles sur le marché :

- La réaction enzymatique des kits (qui contiennent ces enzymes) pour la détermination du D-galactose est très lente. Cela s'explique notamment par le faible taux de produit naturel chimique « mutarotation » entre les formes α et β anomériques de D-galactose. Seule la forme « β » est reconnue par la β-galactose déshydrogénase.
- Dans les incubations contenant NAD+, D-galactose et β-galactose déshydrogénase, on observe une augmentation initiale très rapide de l'absorbance en raison de la consommation de β-D-galactose. Ceci est suivi d'une approche très lente du point final.
Cette approche très lente résulte du taux très bas de « mutarotation » d'α-D-galactose dans β-D-galactose.
- Dans la technologie brevetée par notre partenaire Megazyme, une galactose mutarotase est désormais incorporée dans le test pour rapidement catalyser cette étape de taux limité de «mutarotation». C'est ainsi que le temps de réaction a été considérablement réduit.

• Réaction très rapide due à l'inclusion de la galactose mutarotase (technologie brevetée PCT/IE2004 / 00170)
• Stable: date de péremption entre 2 et 4 ans et même après préparation des réactifs, ceux-ci restent stables plus de 2ans !
• Sensible
• Prix très compétitif (coût par test)
• Logiciel de calcul et rapport de validation disponibles
• 1 contrôle inclus
• Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (en manuel)

Lait, produits laitiers (crème, poudre de lait ou lactosérum, fromage, lait condensé ou yaourt), aliments contenant du lait (produits diététiques, de boulangerie, nourriture infantile, chocolat, glace et bonbons), additifs, nourriture animale, plantes, cosmétiques, échantillons biologiques

Notice technique Fiche de sécurité Fiche de calcul Performance produit Rapport de validation

Les documents ci-joints sont susceptibles d'évoluer. Merci de bien vouloir nous contacter pour obtenir les dernières mises à jour.